食品生产管理中最重要的就是食品工作服的清洁问题了，那么在进行食品工作服洗涤消毒的时候都需要做什么准备工作?订制食品工作服又有哪些洗涤消毒方式呢?

　　一、食品工作服洗涤消毒前的准备

　　新缝制的食品工作服根据客户使用性质进行洗涤消毒后再使用，而回收穿过的洁净工作服发现油污，应仔细去除油污再进行洗涤消毒程序。

　　洗涤前要对服装防静电性能进行检测;要对拉链、粘扣带等附属品进行检查，对不能达到标准的要更换或报废;国家标准是在连续洗涤33小时后进行测试性能指标达到要求，即为A级;在连续洗涤16.5小时后进行测试性能指标达到要求，即为B级;根据服装的采购使用标准进行A级或者B级检测淘汰。

　　订制食品工作服洗涤时应将服装上所有的粘扣带、拉链等全部扣紧拉好，以减少这些锐件对服装面料的摩擦。

　　为了出去水溶性污物、用清水洗涤后，再用蒸馏过的溶剂进行最后的洗涤，出去油性污染物。

　　二、食品工作服洗涤消毒方式：

　　标准食品工作服洗涤消毒方式：按照标准程序洗涤后，采用121°高温蒸汽消毒或GAMMA射线(AMI-ST32 GAMMA射线灭菌导则)或ETO方法消毒灭菌衣洗涤消毒方式：吸汗面料使用性质特殊性，先采用冷却水洗涤汗再按照标准食品工作服洗涤消毒方式进行。

　　防液透湿围裙袖套洗涤消毒方式：采用温水(50°C最佳)后，再按照标准洁净服洗涤消毒方式进行。

　　以上就是订制食品工作服的洗涤消毒前的准备工作和消毒具体流程和方式了，希望对大家有所帮助。